Картошечка «Скоростная» на сковороде
Натрите картошку на крупной тёрке. Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец, муку, полкусочка масла и тщательно перемешайте. Разделите полученную смесь на четыре равные части и сформируйте оладьи. Если позволяет время, оставьте их в холодильнике на ночь.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- Как приготовить картофель на сковороде
- Картофель на сковороде 44 рецепта.
- Проверенные быстрые рецепты с пошаговыми фото. Как быстро и просто приготовить картофель.
- Диванный помощник.
- 1. Картофельные оладьи с копчёным лососем
- Итак, званием самого «русского» блюда награждается жареная картошка с луком на сковороде.
- Не всегда хочется включать духовку, но любимую картошку по-деревенски можно приготовить и на сковороде. Она получается такой же вкусной и с красивой румяной корочкой.
- Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
В современных условиях картофель на сковороде можно приготовить разными способами — от жарки во фритюре до тушения под крышкой. Причем довести до кондиции крахмалистый овощ можно и без добавок, и в тандемах с другими продуктами. Это могут быть овощи самые распространенные варианты — лук, морковь , разные сорта мяса свинина, птица , грибы, как свежие, так и маринованные. Не стоит забывать и о различных соусах, с которыми картофель отлично сочетается томатный, сливочный.
