Суп из головы карпа рецепт

Уха с рисом — замечательное первое блюдо с превосходным ароматом и наваристым вкусным бульоном. Со времен своего появления видоизменилось настолько, что восстановить классический рецепт ухи удалось только в 19 веке. Варилась она из трех видов рыб поочередно, на так называемом тройном бульоне с красной рыбой, а общее время приготовления на костре занимало более чем 2,5 часов.

Уха с рисом по классическому рецепту. Пошаговые фото

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Уха из головы карпа 1. Приготовил : Бойко Алина.

Описание рецепта: Я хочу поделиться с вами своим рецептом вкусного супа или ухи из голов карпа. Мне кажется, что из голов еще суп вкусней, чем из мякоти. Суп получается наваристым и ароматным. Попробуйте приготовить и вы обязательно скажете мне спасибо, ведь из одной рыбы можно приготовить два блюда. Залить холодной водой и поставить на огонь, довести до кипения, снять пенку, добавить лавровый лист и сухой стебель укропа. Варить на умеренном огне минут.

Уха в домашних условиях не уступает той, что приготовлена костре. Плюс это отличный способ использовать голову рыбы, оставшуюся от приготовления других блюд. Попробуйте приготовить этот ароматный суп с нежным сладковатым вкусом рыбного бульона. Голову карпа промойте под проточной водой, удалите жабры.

Похожие статьи

• В мультиварка супра рецепты
• Установка стекол на ваз 2110 - Снятие и установка головки блока цилиндров ваз 2112 и
• Как сварить овощной суп при панкреатите - Овощные супы при панкреатите: рецепты
• Как сделать из бумаги головной убор индейца своими руками