Свиной шницель в виноградном маринаде на сковороде-гриль — рецепт с фото
Блюда из перепелов обычно подаются на праздничных столах, в ресторанах высокой кухни и при особых случаях. Они могут быть приготовлены разнообразными способами, в зависимости от предпочтений и кулинарных навыков. Независимо от способа приготовления, блюда из перепелов всегда отличаются изысканным вкусом и ароматом.
.jpg "Свинина на сковороде гриль (стейки): рецепт с фото")
С каждым годом растет популярность еды, приготовленной на гриле. Открываются специализированные рестораны, увеличивается ассортимент профессиональных и бытовых электрогрилей в магазинах. С чем это связано? Все просто — современный человек хочет быть здоровым и жить долго, поэтому следит за своим питанием, отдавая предпочтение запеченному, а не жареному. Блюда, приготовленные на гриле, содержат меньше калорий, жира и образующихся под действием высоких температур канцерогенов, а витаминов и минеральных веществ, напротив, сохраняют гораздо больше.
Свинина, жаренная на сковороде гриль, непременно понравится мясоедам и всем мужчинам. Приготовить вкусное, сочное свиное мясо в домашних условиях за минимальное количество времени достаточно просто, главное, знать несколько простых секретов, которыми я с удовольствием поделюсь. Для приготовления свинины на сковороде гриль подготовьте все необходимые продукты по списку. Лучше всего подойдет свиная вырезка или корейка — эти части готовятся быстрее, но нужно стараться их не пересушить. Каждый кусок мяса тщательно просушиваем бумажными полотенцами, свинина должна быть абсолютно сухой.
