![Как готовить блюда из тунца? Стейк из тунца на сковороде](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/3-1-95.jpg)
Как приготовить стейк тунца на сковороде
Тунца, рыбу из семейства скумбриевых, называют морским золотом, поскольку его питательная ценность очень высока, а по вкусу и содержанию белка он напоминает телятину. Тунец богат витаминами, минералами и жирными кислотами омега-3, которые жизненно необходимы для полноценной работы мозга и поддержания иммунитета. Блюда из этой рыбы полезны для сердца, сосудов, суставов, нервной системы и зрения. Правда, в приготовлении тунец несколько капризен, так как в свежем виде мясо слишком плотное и слоистое. Сегодня поговорим о том, как правильно приготовить тунца.
![Стейк из тунца на сковороде - простой пошаговый рецепт с фото - getadreams.ru Как пожарить стейк из тунца филе на сковороде вкусный](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/cd/8cdeabb5860c44be52090bcfac549d45.jpg)
![жареный тунец на сковороде вкусный рецепт | Дзен Как вкусно приготовить тунца](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-06/1593253610_88484.jpg)
![как жарить тунца на сковороде без маринада | Дзен Стейк из тунца на сковороде-гриль](https://shuba.life/static/content/thumbs/1200x630/b/1b/mh6get---c2000x1050x0sx267s-up--dc3b6807c484e0ff5a78e9b5eeaaa1bb.jpg)
![Пошаговый рецепт стейка из тунца - как приготовить быстро и вкусно Стейки из тунца](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/og-ru/255011.jpg)
![Стейк из тунца на гриль сковороде » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео Жареный стейк из тунца](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d5f79544-6c6f-4b47-bfaa-73d36a66c100/d5f79544-6c6f-4b47-bfaa-73d36a66c100.jpg)
![Стейк из тунца на сковороде – пошаговый рецепт приготовления с фото Как пожарить тунца на сковороде – самые вкусные рецепты](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140902214744/201122160529/p_O.jpg)
![Жареный стейк из тунца, пошаговый рецепт с фотографиями – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://kushat.net/wp-content/uploads/2018/01/12_stejk-iz-tunca-na-skovorode-1.jpg?v=1623986333)
![Тунец на сковороде – 8 вкусных рецептов приготовления с пошаговыми фото](https://dikoed.ru/upload/iblock/cf7/23891-steyk-iz-obzharennogo-tuntsa.jpg)
![Стейк из тунца – как приготовить на сковороде – быстрый рецепт — Шуба](https://dikoed.ru/upload/iblock/150/15725-steyk-tuntsa-pod-limonnym-sousom.jpeg)
![Как пожарить стейк из тунца филе на сковороде вкусный простой рецепт пошаговый](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/161026181903/161103113003/p_O.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/0MIPbgWKaig/maxresdefault.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/1/12903/orig_12903_0_xxl.jpg)
Тунец — одна из самых крупных промысловых рыб в семействе скумбриевых, численность которой с каждым годом сокращается. Это морские хищники, длина туловища которых может варьироваться от 50 см до 4 метров, а вес — от 2 до кг. В составе рыбы практически нет холестерина и жира, ввиду чего ее можно включать в диетический или спортивный рацион. Блюда из тунца очень вкусные, распространены во многих кухнях мира и способны как разнообразить каждодневное меню, так и украсить торжественный стол.
![Стейк из тунца на сковороде](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/c33030ec-f3a7-4aa6-9338-0d495caa9681/c33030ec-f3a7-4aa6-9338-0d495caa9681.jpg)
![Свежемороженый тунец в маринаде](https://i.ytimg.com/vi/HTjPLEGY9qw/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты:](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2017/10/IMG_0048.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://i.ytimg.com/vi/ic1z7zIrlXw/sddefault.jpg)
![Комментарии и рейтинги](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d1ce0a35-6198-45e8-8643-8d7923782505/d1ce0a35-6198-45e8-8643-8d7923782505.jpg)
![Готовим вместе:](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/glavnoe-96-680x270.jpg)
![Что нужно знать о свежей рыбе](https://static.foodiez.ru/media/images/recipe/358400.webp)
![Тунец с чесноком и мексиканской овощной смесью](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2017/09/tuna-steak-2.jpg)
![Читайте также](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0001/8565/18565-ed4_wide.jpg?1643814262)
![Нам понадобится:](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/58/258fe44d1de87666fec031bf82e08c6c.jpg)
![Рецепты с рыбой](https://www.kushat.net/wp-content/uploads/2018/01/1_stejk-iz-tunca-na-skovorode.jpg)
![Как приготовить Как приготовить стейк тунца на сковороде рецепт пошагово](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-7424-472x312.jpg)
![Как приготовить Как пожарить стейк из тунца филе на сковороде вкусный просто рецепт пошаговый](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/5147/wide/shutterstock_706568230.jpg?1643814220)
Тунец относится к семейству скумбриевых, но ценится намного выше других своих собратьев. Эта рыба была в почёте ещё пять тысяч лет тому назад. Также польза тунца для организма в том, что в нем много ненасыщенных омега-3 жирных кислот, витамины А и Д, Е. Разберёмся, как готовить филе тунца на сковороде и как правильно пожарить тунца, чтобы сохранить все полезные свойства и получить вкусное блюдо. Стейк должен быть охлаждённым, но не замороженным. Лишнюю влагу можно вытереть салфеткой.
![Подготовка тунца: 3 простых шага](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/1-7-97.jpg)
![Как приготовить филе тунца на сковороде?](https://i.ytimg.com/vi/z-2iSeAJPLI/sddefault.jpg)
![](https://kushat.net/wp-content/uploads/2018/04/12_zharenyj-tunec-na-skovorode-1.jpg?v=1626515745)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/1-1-96-330x200.jpg)
![](https://pojrem.ru/img2/k-2755-01.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/12/9F25443C-2CBC-4DFA-BA40-C393F0819BAF-scaled.jpeg)
![](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-11214-1240x825.jpg)