Бочковые зеленые помидоры
Демоника Поваренок 7 уровня. Бочковые соленые зеленые помидоры - мое воспоминание детства. Они и сейчас есть, но тогда они реально пахли бочкой и продавались в овощных магазинах, лёжа в мутном рассоле в больших круглых аквариумах. Они были соленые и ядреные, а запах Да, собственно никто особо и не пытался. Потом на рынках стали продавать свежие зеленые помидоры, которые спросом не пользовались особо, хотя иногда их покупали и делали на зиму очень неплохие салаты, нарезая помидоры дольками и добавляя туда морковь, перец и огурцы.
Valerii Naumov. Рецепт:Квашеные помидоры в банках как бочковые. Зимой цена на квашеные помидоры на рынке ой как кусается, так почему бы не сделать их самостоятельно? Приготовление намного проще, чем маринование: разложили по банкам, залили рассолом и оставили кваситься. К тому же и проверенный семейный рецепт уже тут как тут: квашеные помидоры в банках получаются как бочковые, холодный засол дает возможность процессу квашения идти естественным путем.
| Зелёные помидоры солёные холодным способом | 182 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Квашеные зеленые помидоры | 435 | Помидор надрезаем посередине, фаршируем чесноком, перцем и сельдереем, крепко прижимаем и укладываем в емкость бочка, ведро, кастрюля слоями. |
| Шаги приготовления | 479 | Автор Елена. Ингредиенты Ингредиенты для зеленых бочковых помидор. |
| Пошаговый рецепт приготовления | 213 | Ингредиенты Из расчета на эмалированное ведро. Реклама помогает Овкусе. |
| Ингредиенты для «Солёные зелёные помидоры»: | 41 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. |
| Сезонное меню | 337 | Делала первый раз квашенные помидоры. |
| Ингредиенты | 424 | Несложный рецепт украинской кухни. |
| Ингредиенты | 224 | Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 5 дней. |
| Ингредиенты для «Бочковые зелёные помидоры»: | 380 | Помидор надрезаем посередине, фаршируем чесноком, перцем и сельдереем, крепко прижимаем и укладываем в емкость бочка, ведро, кастрюля слоями. |
ФатИма Поваренок 1 уровня. Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень вкусной закуски! Помидоры по этому рецепту хранятся долго, но они настолько вкусные, что целая бочка исчезает незаметно! Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые. Время приготовления: 60 минут.
