Рецепты жареного перца на зиму
Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты. Будем считать, что первое у вас уже имеется, осталось приобрести составляющие вкусной икры и приступить к работе. Самое сложное ждет в конце, ведь вам придется разложить баклажанную икру по банкам и закатать, а не съесть сразу. Хотя соблазн сделать это будет очень велик!
Автор Татьяна Бурблис. Всем привет! Свежий болгарский перец круглый год без варки и замораживания.
- Сезонное меню
- Очень удивлен был, не найдя этого простого рецепта на сайте.
- В том, что мы привычно называем весь без исключения сладкий перец болгарским, есть доля правды. Хотя болгары с нами не согласятся: для них самый болгарский перец — никакой не квадратно-гнездовой bell pepper, который круглый год продают в наших супермаркетах, а остренький, вытянутый сезонный перец «капия» — более мясистый, сладкий, насыщенный, грунтовый.
- Самая вкусная заготовка сладкого перца. Зимой такой перчик улетает со стола моментально.
Перец с чесноком на зиму
Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным. А еще оно очень напоминает то самое, что продавалось в Советском Союзе много лет назад и за которым в то время в крупных городах страны выстраивались гигантские очереди. К счастью, это нам сегодня не грозит: ассортимент овощных консервов в супермаркетах довольно широк. Но все же лучше потратить совсем немного времени и приготовить болгарское лечо с морковью на собственной кухне из проверенных ингредиентов. Так будет вкуснее и, без сомнения, значительно полезнее! Помидоры для болгарского лечо вымыть, порезать произвольными кусками и пропустить через мясорубку.
Похожие статьи
- Как укрепить иммунитет в домашних условиях детям - Как повысить иммунитет народными средствами в дом
- Как удалить зубной камень в домашних условиях коту - Как сделать розовое масло в домашних условиях?
- Как высушить дрова в домашних условиях - Дрова сухие - на 100 - Дровавоз
- Изготовление теплоблоков в домашних условиях - Бизнес-план по мини производству теплоблоков