Свинина, запеченная кусочками в фольге
Меня часто спрашивают, как запечь мясо в фольге. Мой ответ — а надо ли? Потому что на самом деле далеко не каждое мясо выигрывает от запекания в фольге. Давайте разберемся, зачем вообще запекать мясо в фольге, и как это работает. Начну с того, что запекание в духовке в принципе — один из самых удобных способов приготовления мяса.
Ничто не вызывает таких эмоций у гурманов, какие возникают при виде аппетитного кусочка запечённого мяса. Хозяйки стремятся приготовить свинину в духовке самыми разными способами. Какой из них лучший — сложно сказать. Все рецепты по-своему хороши. Чтобы блюдо гарантированно получилось вкусным, вне зависимости от рецептуры нужно следовать нескольким правилам. Выбор вида мясного куска в большей степени зависит от личных предпочтений.
- Сезонное меню
- Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции.
- Как приготовить сочное мясо в духовке: 5 лучших рецептов.
- Итак, друзья, от интернет-магазина "До кухни" простые кулинарные решения на каждый день и по поводу :.
Говядина в духовке в фольге: рецепт сочного запеченного мяса
Опубликовано: 01 ноября , Говядина, запеченная в фольге, получится нежной и мягкой, если ее правильно приготовить. Сочное мясо будет аппетитно пахнуть чесноком и пряностями. Готовится говядина сравнительно долго, но если проявите терпение, то сможете полакомиться восхитительным блюдом.
