Профессиональная кулинария. Маринованный лук к шашлыку рецепт. Рецепт маринованного лука для шашлыка: Ингредиенты: 2 крупных красных лука 1 стакан воды 1 стакан уксуса на выбор можно использовать яблочный, винный или бальзамический уксус 1 столовая ложка сахара 1 чайная ложка соли гвоздик горошков душистого перца 1 лавровый лист Инструкции: Нарежьте лук на тонкие полукольца и выложите их в стерильную стеклянную банку.
Как замариновать лук к шашлыку [6 вкусных рецептов] — быстрые маринады из лука
Способ приготовления продуктов на открытом огне известен у всех без исключения народов мира и это не зависит от уровня цивилизации. Ведь это просто - выловил рыбку, поймал дичь или купил в супермаркете кусок мяса или рыбы , насадил на прутик шампур , повертел над огнём, и всё, ужин готов. В наше время шашлык - блюдо праздничное, традиционное для многих народов, приготовленное с соблюдением своих кулинарных секретов. К шашлыку обычно подают обжаренные на гриле сладкий перец и помидоры, острые и ароматные соусы, салаты из свежих овощей. Но неизменным и очень многими любимым дополнением к жареному мясу и рыбе является маринованный лучок.
Как ни странно, впервые я попробовал это блюдо, будучи взрослым. Там к свинине гриль в качестве гарнира подаётся маринованный лук. Пришло время выложить рецепт. Я расскажу два проверенных рецепта — как замариновать лук в уксусе и в лимонном соке.
- Пошаговый рецепт с фото
- Ароматная и пикантная закуска из маринованного лука с укропом - незаменимое дополнение к шашлыку! Маринованный лук, приготовленный по этому рецепту, получается сочным, хрустящим и очень вкусным!
- Еда проста!
- Самый удачный рецепт маринованного лука. Поделилась знакомая, которая утверждала, что получила этот рецепт от повара из шашлычки.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Вкусно и Полезно.
- Каждый знает, что к шашлыкам полагается подавать маринованный лук. Рецептов маринованного лука к шашлыкам очень много.
- Если стейк хорош в собственном соку, то шашлык невозможно представить без лука. В маринаде он добавляет сочности, а во время приготовления забирает на себя часть жара и жира, регулируя прожарку мяса.
- Новые видео-рецепты
- Маринованный лук для шашлыка, к селедке, для салата. Быстрый и простой Рецепт маринованного лука как в шашлычной.
- Войти Зарегистрироваться.
- Приготовим сегодня маринованный лук к шашлыку.
Собрались на шашлыки? Значит обязательно нужно приготовить вкусный маринованный лук! Он от Ингредиенты репчатый лук 2 шт. Реклама помогает Овкусе.