Вареный сахар на молоке: простое лакомство или доступный десерт
Сладости любят в любом возрасте. И что бы ни говорили нам о вреде сахара, к чаю мы обязательно покупаем себе и близким конфеты, печенье, зефир или иные кондитерские изделия. Но лучше готовить сладости самостоятельно. В этом случае вы будете застрахованы от попадания с пищей искусственных добавок, синтетических ароматизаторов и красителей. Один из простых домашних рецептов — варёный сахар на молоке. Вареный сахар — прекрасное дополнение к свежезаваренному чаю.
![Вареный сахар на молоке или как приготовить домашний щербет | Вкусная еда Варёный сахар на молоке](http://kioskindustry.ru/uploads/posts/2014-06/i8sljfnx3x.jpg)
![Вкус детства -сахар — 11 ответов | форум Babyblog Рецепт: Вареный сахар - на молоке](https://kulinarenok.ru/img/steps/39510/39-2.jpg)
![Рецепт: Вареный сахар | на молоке Молочный сахар](https://i.ytimg.com/vi/ZhirGvMicUI/maxresdefault.jpg)
![Вареный сахар на молоке как лучшее блюдо родом из детства Сахар, варенный на молоке](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/vermishel-na-moloke-770x513.jpg)
![Сахар, варенный на молоке - пошаговый рецепт с фото на getadreams.ru Рецепт вареного сахара на молоке к чаю](https://kulinarenok.ru/img/steps/39510/39-6.jpg)
![Вареный сахар на молоке. Рецепт с фото Вареный сахар на молоке](https://i.ytimg.com/vi/bv1WKVcFefE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAm8saGU6ecMFHn7jjvxhGa4k0JUQ)
![Варёный сахар на молоке ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!](https://ifs.cook-time.com/preview/img1197/1197814.jpg)
![Вареный сахар на молоке: простой рецепт, варианты с вкусными добавками - getadreams.ru](http://edim-vkusno.ru/img/varenyj_sahar__ili_kak_prigotovit__domashnij_scherbet12.jpg)
![Сахар бабушки Вали – кулинарный рецепт](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/79/79737/recipe_4e43d270-7386-41dd-aa9c-5e3e1bccb6ca.jpg)
![Вареный сахар, рецепт приготовления](https://tipichnyjkulinar.com/files/images/pages/original/3/kak-prigotovit-varenyj-sakhar-na-moloke.jpg)
![Молочный сахар - пошаговый рецепт с фото | Азбука рецептов](https://img.povar.ru/mobile/8a/18/b7/34/sahar_varennii_na_moloke_-426799.jpg)
![Молочный сахар, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ирада](http://kulinarochka2013.ru/wp-content/uploads/2017/04/DSC_1316.jpg)
![](https://www.ogorod.ru/images/cache/1200x750/crop/images|cms-image-000109443.jpg)
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сахар, варенный на молоке 8. Обновлен : Арутюнова Кристина. Количество порций 6.
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgwMS9LdnZuUkguanBlZw.jpg)
![Ингредиенты](https://www.good-cook.ru/foto/proth/077-1.jpg)
![Главное меню](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/08/glavnoe-57-512x270.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://st03.kakprosto.ru//images/article/2011/10/16/1_5254f743ed14e5254f743ed18b.jpg)
![Новинка 2.2.2024](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMDgzMS80SE04NEUuanBlZw.jpg)
![Описание приготовления:](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/vareniysahargen/03.jpg)
![Вареный сахар на молоке](http://i.fotorecept.com/product/2021/03/137236.png)
![Ингредиенты для «Сахар бабушки Вали»:](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/vareniysahargen/b04.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611272483_marisha_with_love_1397363812322229716778376227806968962862326n.jpg)
![Мои ссылки](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/567/big_566773.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2021/03/16/384919/img/84298429.jpg)
![](http://kulinarochka2013.ru/wp-content/uploads/2017/04/DSC_1312.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/48/7c/d5/c9/sahar_varennii_na_moloke_-426793.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/53/9a/d4/a6/sahar_varennii_na_moloke_-426804.jpg)
Влить молоко. Его должно быть совсем не много, только чтобы сахар стал влажный. Дополнительно можно положить кусочек сливочного масла, если молоко обезжиренное. Варить на небольшом огне, размешивая ложкой, пока сахар сначала не расплавится, а затем не начнет темнеть. Не отвлекайтесь! Сахар быстро меняется от светло-бежевого к коричневому, то есть горелому.
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/39510/39-3.jpg)
![](https://kulinarenok.ru/img/steps/39510/39-1.jpg)
![](http://ic.pics.livejournal.com/manyasha_p/46033673/450136/450136_original.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/B9m5hVqgpw4/sddefault.jpg)
![](http://kulinarochka2013.ru/wp-content/uploads/2017/04/DSC_1314.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/krem-iz-slivochnogo-masla-s-varenoy-sguschenkoy/photo/960w.jpg)
![](https://op-lya.ru/images/stories/deserti/molocniisaxar2.jpg)
![](https://r4.mt.ru/r3/photo998F/20720324463-0/jpg/bp.webp)
![](https://img.povar.ru/mobile/4e/59/10/25/varenii_sahar-300804.png)
![](https://img.povar.ru/mobile/c2/ec/ac/b6/varenii_sahar_na_moloke-292849.jpg)