Тарталетки с тартаром из сельди
Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
У хлеба срежьте корку, отрежьте 20 тонких, 5 мм, кусков. Сбрызните водой и маслом, чтобы хлеб стал пластичным. Положите каждый кусочек в формочку для запекания и вдавите в края, чтобы хлеб принял форму корзиночки. Затем остудите. Нарежьте сельдь очень острым ножом аккуратными кусочками со стороной 5 мм. Приправьте перцем.
Время приготовления: 20 минут. Калорийность: ккал. Эта простая закуска с селедкой на черном хлебе — беспроигрышное сочетание нежной селедки и хрустящего черного хлеба. Готовится она очень быстро из самых доступных ингредиентов.
