Заготовки из помидоров
Вкусное маринованное овощное ассорти очень нарядно смотрится на столе, напоминая о солнечном лете и изобилии овощей. Сделать его не сложно, а отсутствие четких пропорций дает возможность мариновать любые овощи, корнеплоды и даже лук. Использовать можно банки разного объема.
Выношу на суд кулинаров свой любимый рецепт вкусного овощного ассорти из баклажанов, болгарского перца и морковки в приготовленной из помидоров заливке. Для остроты и пикантного аромата я добавляю в томатный соус немного острого перца и чеснока. Ежегодно, старательные хозяйки, занимаясь купоркой на зиму, пробуют новых рецепта.
Салат Ачучук относится к узбекской кухне и, чаще всего, он подается не как самостоятельное блюдо, а в качестве дополнения к плову. Рецепт прост и рассчитан на то, чтобы приготовить закуску за несколько минут, пока горячее выкладывают на большую тарелку. Сделать салат совсем несложно, ведь в его состав входят всего четыре ингредиента: помидоры, острый перец, красный лук и базилик. Продукты тонко нарезаются и выкладываются рядом с пловом. Иногда салат Ачучук даже маслом не заправляют, но вы можете поступить так, как больше нравится.
Похожие статьи
- Что можно приготовить с фаршем рецепты простые и вкусные
- Складная кровать встроенная в шкаф - 6 идей дизайна квартиры-студии 30 кв. м. с фото. Красивые
- Рецепт малосольных огурцов быстрого - Огурцы малосольные, рецепты с фото на m
- Как удалить зубной камень в домашних условиях коту - Как сделать розовое масло в домашних условиях?