Салат из морской капусты с яйцом и свежим огурцом
Салат из морской капусты с яйцом известный рецепт, который подается и в узком семейном кругу, и на роскошном застолье. Ламинария давно известна в Китае и других азиатских странах, приближенных к морю. Ее используют в качестве пищи с незапамятных времен, дополняя и усовершенствуя рецепты с каждым годом.
Сварите яйца вкрутую. Для этого воду в кастрюле доведите до кипения и опустите туда сырые куриные яйца комнатной температуры. Варите их от 8 до 10 минут, после чего извлеките их из кастрюли и переложите в холодную воду до полного остывания.
Нарежьте крабовые палочки и перец брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к ним кукурузу и капусту. Соедините масло, лимонный сок, измельчённый чеснок и соль. Полейте получившейся смесью салат и перемешайте.
