Салат «Белая берёза»
Огурец освежает, чернослив придает небольшую кислинку и сладость, Отварное мясо курицы в сочетании с грибами, тушеными с репчатым луком, отварными яйцами и сыром делают это блюдо очень сытным и вкусным одновременно. А зеленый лук даёт легкую остроту. В качестве заправки в этот салат рекомендован майонез или майонез со сметаной.
Сегодня у нас на повестке дня настоящий отечественны салат под названием березка. Часто его еще называют "белая береза", но это уже кому как нравится. Сложно сказать насколько это блюдо универсально, скорее оно на любителя ведь в его составе чернослив, а его любят далеко не все. Однако, остальной список ингредиентов вполне себе традиционный: вареные яйца, свежие огурчики, сладкий перчик и, конечно, майонез.
- Похожие рецепты
- Курицу отварить до готовности в подсоленной воде, отделить мясо от костей и мелко нарезать. Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг шампиньоны отваривать не нужно.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Время подготовки: 20 мин. Время приготовления: 45 мин.
- Мне кажется, что фаршировать сладкий перец — это прекрасная классика, но почему-то мы чаще делаем это летом.
- Автор: Ирина, Читатель и автор Food.
Салат «Белая Береза» из куриного филе получается очень нежный, сочный. Примечателен тем, что можно приготовить заранее. Подготовить ингредиенты: Куриное отварное филе мелко порезать. Желтки отделить от белков, натереть на терке. Лук мелко порубить можно на минуты залить кипятком, чтоб он стал менее ядреным. Сыр и яблоко натереть на мелкой терке.
