Такой легкий овощной супчик прекрасно поднимает настроение одним своим видом. Да и как тут устоять перед яркими зелеными и оранжевыми красками!
Блюда из брокколи
Проверенные рецепты из капусты брокколи с пошаговыми фото. Быстрые и простые в приготовлении блюда с брокколи для вкусных и очень полезных обедов и ужинов для всей семьи. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления. Капуста брокколи является одним из самых полезных овощей. Поэтому мы рекомендуем вам овладеть нашими быстрыми и вкусными рецептами из брокколи, чтобы быть здоровыми и полными сил! Читать далее.
Брокколи особенно нужна нам в начале весны, когда тоска по свежей зелени и сочным молодым овощам достигает предела. Тут она как раз к месту — со своим зеленым цветом, бодрым хрустом и вкусом, в котором сочетаются травянистый оттенок и привкус вареного желтка. Польза брокколи неоспорима, недаром в переводе с итальянского ее название означает «капустные почки», ведь почки — воплощение молодости и сама жизнь. Витамины и важные микроэлементы буквально толпятся на тарелке с зеленой капустой. Важнейшие — каротин, витамин С и разные антиоксиданты.
- 2. Суп‑пюре из брокколи с мятой и рикоттой от Джейми Оливера
- Сейчас разгар капустного сезона и на прилавках можно найти самые разные сорта и виды капусты.
- Согревающие супы, сытный стир-фрай и многое другое: с этими рецептами вы убедитесь, что капуста брокколи — это больше, чем просто гарнир.
- Я сейчас нахожусь в таком.
- Брокколи на сковороде
- Опубликовано: 06 апреля ,
- Брокколи обласкана вниманием и любовью диетологов. И надо сказать, имеет на это все основания.
- Предлагаю полезный и вкусный суп для диетического питания, который также пригоден для детского питания малышей от года.
- Теплый салат с брокколи и тыквой
- Показать все категории.
- Итак, для начала надо выбрать хороший кочан этой капусты.
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
Брокколи — это один из самых полезных овощей, который содержит рекордное количество витаминов A, группы B. Кальция в нем больше, чем в молоке, а железа и витамина C в г продукта практически столько, сколько необходимо для человека в течение дня. Кроме колоссальной пользы, этот вид капусты может похвастаться и универсальностью, ведь из него можно сделать множество различных блюд. Готовить можно брокколи на пару, в духовке, на сковороде или отваривать в кастрюле. Из этого овоща получаются ароматные супы, вторые блюда, салаты и всевозможные закуски.