Уха в афганском казане – 7 оригинальных рецептов на плите и на костре
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп. Кто у нас тут любит красную рыбку? Никак не могу отлипнуть от своего нового приобретения - жаропрочной кастрюльки, так в ней все вкусно выходит!!!
Настоящая рыбацкая уха с водкой на плите или костре
Если вам надоели любые супы, а желудок просит горячего, рецепт ухи по-царски вам в помощь. Как писал знаменитый баснописец Иван наш Андреевич Крылов, «Что за уха! Да как жирна!
Кулинарния » Супы » Супы с рыбой и морепродуктами. Сегодня мы рассмотрим как сварить уху в домашних условиях. Это вкусное и универсальное первое блюдо запросто можно назвать бюджетным, ведь для его приготовления вовсе необязательно использовать целую рыбу — ее мы оставим для других рецептов, а в данном случае пустим в ход оставшиеся обрезки. Сборная уха отличается от рядовой тем, что в ее состав входит как речная, так и красная рыба. Какую именно рыбу выбрать и в каком соотношении — решать вам! Строгих пропорций здесь нет, все на усмотрение кулинара!
