Давно я собиралась выложить рецепт Пиццы четыре сыра или Кватро Формаджио Pizza Quattro Formaggio , но останавливало меня отсутствие на прилавках наших магазинов этих самых четырёх сыров хорошего качества. Шутка о том, что в России пицца 4 сыра состоит из пошехонского, российского, костромского и адыгейского сыров всё ещё остаётся актуальной, но всё же я решила, пусть рецепт будет. Может быть, у вас в ближайшем магазине продаются замечательные сыры любых сортов, произведённые, допустим, в Белоруссии.
Пицца «четыре сыра» – домашний рецепт с фотографиями и ингедиентами
Тыкву можно предварительно запечь, отварить или купить уже готовое пюре. Также подойдут другие отварные овощи — мелко натертый цукини или морковь. Подавать оладушки можно с медом и сметаной.
Пицца Четыре сыра – рецепт самой вкусной пиццы в мире
Национальная кухня: Итальянская кухня. Рецепты к праздникам: День рождения , День Святого Валентина. Актуальные рецепты: Зима , Весна , Лето , Осень.
- Рецепт пиццы 4 сыра
- Как приготовить очень вкусную пиццу 4 сыра. Сама по себе пицца появилась путем смешения множества продуктов, которые только находились у человека под рукой, поэтому начинка для пиццы может быть разнообразной.
- Хотите приготовить настоящую итальянскую пиццу? В традиционный состав начинки входят: моцарелла мягкий сыр , горгонзола сыр с плесенью , пармезан твердый сыр и эмменталь ароматный сыр.
- Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,.
- Приготовление
- Мука пшеничная.
- Такая яркая и такая вкусная.
- By VikaLeping Всем привет!
Пицца «Четыре сыра»
Пицца «4 сыра» относится к так называемому типу белых пицц pizza Bianca , то есть в нее не кладется традиционный для большинства пицц томатный соус и помидоры. Самое главное тут сыры, а точнее их сочетание. Традиционный состав пиццы четыре сыра: мягкий сыр «Моцарелла» , твердый сыр «Пармезан» , ароматный пряный сыр «Эмменталь» и голубой сыр «Горгонзола». Главными условиями приготовления вкусной пиццы «Четыре сыра» являются правильный замес теста и вкусные качественные сыры, которые должны быть разными по вкусу и текстуре. Замешиваем тесто на сухих дрожжах с добавлением меда и оливкового масла. Сыры выбираем такой категории, чтобы соответствовали оригиналу: мягкий, голубой, твердый и ароматный.
Похожие статьи
- Как укрепить иммунитет в домашних условиях детям - Как повысить иммунитет народными средствами в дом
- Рецепты салатов пошагово цезарь с курицей
- Салат с сердцем свиным и грибами рецепты - Рецепт: Салат из сердца с грибами и сыром - все рецепты Р
- Салат с апельсином сыром курицей корейской морковкой - Салат с апельсином и курицей