Как приготовить вкусный плов за 30 минут
Узбекский плов по-фергански или чайханский плов из риса девзира. Плов чайханский — традиционное узбекское блюдо. Согласно традиции, каждый четверг мужчины собираются в чайхане «на ош» в переводе — плов. Далеко не все заведения хранят этот обычай, но наиболее старые махаллинские чайханы до сих пор устраивают день «ош», да и само блюдо пользуется большой любовью в Узбекистане. Твердый, красноватого цвета, впитывающий в себя много жидкости — в Фергане готовят плов только из него.
Проверенные рецепты плова в домашних условиях с пошаговыми фото. Вкусный плов на плите, в духовке, в мультиварке, в казане. Классический, узбекский, рассыпчатый, диетический, вегетарианский, с сухофруктами, орехами, грибами, индейкой, курицей, свининой, говядиной, бараниной и т. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Самый вкусный плов получается только тот, который приготовленный в домашних условиях. По-настоящему аппетитное кушанье придет по душе всем. Абсолютно любая хозяйка сможет приготовить такую вкуснятину по этому рецепту.
