Гороховый омлет с мятой и маскарпоне
Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится! Этот суп можно готовить с любыми маленькими свежими грибами, но подойдут и сухие, я иногда его делаю со сморчками. Грибы, конечно, нам хорошо знакомы, и количеством прекрасных блюд из них в русской. Вы варите суп с овощами? Я раньше тоже не варила, потом нашла этот рецепт в итальянском журнале.
Нашему человеку порой тяжело понять, как можно обходиться без первого блюда на обед. В родной кулинарии можно найти целый раздел, посвященный супам, в то время как у соседей если и заваляется рецепт, то обязательно бульона, или супа-пюре. Горячий, наваристый и ароматный суп — вот что мы предлагаем подать к семейному обеду! Давайте пополним свою коллекцию необычным блюдом, в состав которого гармонично вписался омлет. Да-да, именно этот компонент придает супу изюминку, свежий и пикантный вкус.
Куриный суп с омлетом и овощами. Куриное филе отварите в подсоленной воде за 20—25 минут. Вытащите мясо из бульона, остудите и разделите на кусочки. Как и сколько варить куриную грудку. Сложите овощи в кастрюлю с бульоном, вскипятите и варите на умеренном огне примерно 20 минут, пока картошка не станет мягкой. Яйца взбейте со сливками и солью.
Похожие статьи
- Крем суп из шампиньонов рецепт пошаговые
- Для мультиварки молочная вермишелью - Молочный суп с вермишелью в мультиварке. Рецепт с фото для Пол
- Куриный суп с лапшой чтобы был прозрачный - Бульон куриный с лапшой: рецепты приготовления
- Молочного супа из овощей и картофеля - Работа со сборником рецептур блюд и кулинарных