Тыквенные лепешки
Laric13 Блюда из теста 11 апреля Просмотров: Тонкие лепешки с тыквой — пошаговый рецепт. Это блюдо называется хингалш. Готовится очень просто, а на вкус — это настоящий деликатес. Лепешки с начинкой из тыквы идеально подойдут для завтрака или ужина, их можно подавать в качестве закуски к кашам или супам, а так же на завтрак вместо тостов. По вкусу они получаются легкими и воздушными. А вот и сам рецепт лепешек с начинкой.
Замесить тесто из кефира и муки. Тесто должно быть по плотности как для пельменей. Тыкву натереть на крупной терке. Лук порезать и обжарить на сковороде с маслом смесь растительного и сливочного. Смешать натертую тыкву с луком, добавить соль по вкусу и перец.
Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним. Предлагаю приготовить для школьника на перекус или взять с собой вот такие полезные и очень вкусные тыквенные лепешки На фото сливочный маргарин выглядит очень похожим на масло, однако эти продукты имеют различный состав. Маргарин делается на основе растительного масла.
