Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте
Данный способ считается классическим. Поэтому нет никакой разницы, какой курник вы будете готовить, один большой или много маленьких. По вкусу они получаются одинаково сочными и нежными.
Автор: Альфия, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Курник - традиционный пирог русской кухни. Его еще называют "королевским", и не зря - ведь курники подавали к королевскому столу. Курники часто готовили на Троицу и другие праздники, свадебные курники обычно готовили вдвоем - для жениха и невесты. Традиционно курятник наполняли курицей, говядиной, рыбой, кашей, яйцами, картофелем, квашеной капустой, грибами, жареным луком.
