Обескровливание проводят на участке стекания крови в специальных конусах. Для каждого вида птицы предназначены конуса разных типоразмеров. Продолжительность обескровливания кур, цыплят, бройлеров и цесарок составляет 1, минуты, а водоплавающей птицы и индеек — 2, минуты.
Устройство для ручной разделки тушек птицы (конус)
Предназначено для ручной разделки тушек птицы на части и выделения филе. Используется в цехах по производству полуфабрикатов, колбасных изделий. Запомнить меня. Запросить цену. Устройство для ручной разделки тушек птицы конус В наличии. Отправьте заявку на оборудование и получите выгодное предложение.
Для всех, кто занимается разведением домашней птицы кур, перепелов, уток индюшек и других видов , забой становится проблемой. Старинный способ, когда птица забивается ударом топора, не слишком удобен и практичен. Да к тому же он опасен для работника, ведь птица часто дергается, вырывается. Такой метод требует опыта, да и тушка с перьями пачкается кровью или может повредиться. Новое на канале - Как вернуть деньги с Алиэкспресс! Хотите научиться создавать сайты?
М ойка и дезинфекция бойни , одни из важнейших этапов производства на любом предприятии по убою и мясопереработке, их необходимо производить каждый раз после завершения процесса производства. От того, насколько правильно осуществляются эти процедуры зависит санитарная чистота предприятия и выпускаемой им продукции. Санитарная обработка производственных помещений и оборудования производится в несколько этапов:. Отправка оборудования по России транспортной компанией. Заявки на оборудование "Спрут" просим присылать на e-mail: Sprut. T mail.