Буррито, кесадилья, гуакамоле: готовим блюда мексиканской кухни дома
Автор: Никита Новиков, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Вкусно и точка! Рецепт Тако: Традиционное мексиканское блюдо. Тако — это традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой тонкий тортилья-плоский лепешка из кукурузной или пшеничной муки, которая заполняется различными начинками, такими как маринованное мясо, сыр, салат, гуакамоле и соусы.
- Ингредиенты
- Блюда мексиканской кухни уже давно пользуются популярностью во многих странах.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Тако — это небольшая лепешка кукурузная в классическом варианте с начинкой. В качестве последней могут выступать говядина, свинина, курица, морепродукты, овощи и сыр, дополненные сальсой, сметаной и гуакамоле.
- почитать еще
- Время подготовки: 10 мин.
- Кулинарные практики.
- Артикул: Вернуться назад.
- Пошаговый рецепт такоса
- Такос тако — полузакрытый сандвич, лепешка из кукурузной муки, тортилья, сложенная пополам, с обильной начинкой.
- Мексиканская тортилья — это тонкая лепёшка из кукурузной и пшеничной муки. Вместо лаваша и питы готовят мексиканские тортильи для буррито.
- Предыдушая статья.
Тако состоит из кукурузной или пшеничной тортильи c разнообразной начинкой — говядиной , свининой , курятиной , морепродуктами, чоризо , бобами, овощами, тушёной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр , кинза , лук , сальса , гуакамоле. Тако едят без столовых приборов, складывая тортилью с начинкой пополам. Заведения, специализирующиеся на подаче тако, называются такериями. Тако появились ещё до прихода европейцев в Мексику.
