Красная рыба славится своим вкусом и пользой. Этот вид рыбы жарят, запекают, готовят из него супы, тушат ну и конечно же наиболее четко вкус красной рыбы раскрывается в паштете. Приготовьте паштет из двух видов рыб семейства лучепёрых по нашему рецепту. Пикантный вкус нерки ценят гурманы во всем мире.
Лосось на сковороде — рецепт приготовления
Основные блюда из лосося рекомендуется готовить не реже 1 раза в неделю, ведь в этой рыбе много полезных жиров и Омега-3, необходимых для здоровья любого человека. Выбрать подходящий рецепт основного блюда из лосося не составит труда - вариантов много. В большинстве рецептов основных блюд из лосося используют готовое филе или стейки, целого же лосося готовят для праздничного стола. Чаще всего для основного блюда лосося жарят на сковороде или на гриле, готовят на пару или запекают в духовке. Жарить лосося лучше на хорошо разогретой сковородке, и буквально нескольких минут, иначе жир вытопится, рыба получится сухой и развалится, лучше лосося чуть-чуть недожарить, он "дойдет" сам.
На скорую руку такой салат не приготовить, к тому же желательно выложив салат послойно, дать ему хотя бы пару часов настояться. Зато получится очень вкусное, изысканное и праздничное блюдо! Разве может быть закуска вкуснее, чем соленая красная рыба?
Основные блюда из лосося
Блюда из лосося – рецепты с фото (пошагово) | 194 | На скорую руку, очень вкусно, легко, полезно - на ужин! Лосось на сковороде вы пожарите за 10 минут максимум. |
Особенности приготовления | 482 | Сочный, вкусный и очень нежный лосось в духовке. |
Приготовление | 271 | Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
Лосось с итальянскими травами | 398 | Вопросом, как приготовить стейк из лосося, задается любой кулинар, который решил побаловать своих близких этим полезным и вкусным блюдом. |
Лосось в гранатовой глазури в аэрогриле | 186 | Запасайтесь лучшими рецептами блюд из лосося — жареного на гриле, на сковороде, копченого и запеченного в духовке. Автор рецепта - Food Network. |
Если вы любите оригинальные блюда, вам наверняка понравится лосось, запеченный с лимоном и медом в духовке. Казалось бы, какое отношение мед может иметь к рыбе? Но нет, это просто идеальное сочетание вкусов. Предлагаю скорее приступить к приготовлению! Лосось со спаржей готовят по всему миру, и не просто так. Они действительно очень хорошо сочетаются, а еще и примерно одновременно готовятся.