Иммитированная икра из манки и селедки: от настоящей не отличить
Готовим икру из манки на рассоле селёдки довольно просто и очень быстро. Для приготовления икры понадобятся три основных ингредиента — томатный сок, селёдочный рассол и крупа манки. Кроме того икра из манной крупы послужит отличной сытной закуской.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: русская.
Проблемы с продуктами в СССР начались в е годы на закате существования страны. Полки с товарами в магазинах вдруг опустели. Люди стояли в очередях, чтобы "урвать" одежду, обувь, даже хлеб и макароны в некоторых случаях приходилось добывать с боем. В дефицитный период меню советских людей хоть и обеднело, но незначительно.
