Как засолить скумбрию в домашних условиях: 7 рецептов пряной рыбы
Чтобы приготовить скумбрию пряного посола в домашних условиях классическим способом понадобится 3 дня. Простой рецепт — скумбрия пряного посола в домашних условиях быстрого приготовления. Очень вкусная пряная скумбрия получается супер-быстрая, малосольная рыбка. Скумбрия является одной из популярных видов морских рыб, её солят , маринуют и вкусно запекают в духовке. Свежая скумбрия в рассоле с уксусом, солью, маслом и луком, нарезанная кусочками без костей быстро просаливается за 2 часа. Для того, чтобы рыбное филе впитало в себя все ароматы пряностей, следует подержать скумбрию в маринаде до 10 часов.
Горбуша пряного посола
Наталья Вознюк Поваренок 4 уровня. Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись. Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии можно и селедку так солить - подобную в магазине не купишь. Рецепт я привезла из отпуска летнего! Спасибо моей двоюродной сестре Нине!!!
- Что надо знать, прежде чем солить горбушу
- Каждый, кто пробовал скумбрию, подтвердит — это невероятно вкусная морская рыба, которая не содержит мелких костей. Она в меру жирная, является желанным гостем на праздничном столе и в повседневном рационе.
- Малосольная красная рыба — замечательная закуска, спору нет. Но цена на такие виды как форель, семга, кета довольно кусачая для рядового обывателя.
- Если вы ищете недорогой способ приготовления идеальной закуски на любой случай, вот рецепт малосольной форели.
- Дела исполняются с Профи
- Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса.
- Подготовленную рыбу разделать, чтобы получилось два филе. Смешать сахар и соль в миске и равномерно натереть рыбу с обеих сторон.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Популярные материалы
- У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её.
- Сведения, размещенные на сайте не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены для личного использования.
- Дома можно засаливать сёмгу, форель, кету, горбушу, кижуча.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Скумбрия пряного посола в домашних условиях
