![Домашняя моцарелла, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Альбина Кузнецова Домашняя Моцарелла](https://cheasy.ru/img/cms/Вытяжные сыры_11-58-51.jpg)
Сыр моцарелла из домашнего коровьего молока
Рецепт приготовления сыра моцарелла в домашних условиях потребует специальной закваски. Это может быть пепсин продается в специализированных магазинах. Его необходимо совсем чуть-чуть — буквально на кончике ножа. Разводим пепсин с г воды. По консистенции сыр напоминает пластилин. Разминаем и вымешиваем его, как тесто.
![Моцарелла в домашних условиях из коровьего молока - 11 пошаговых фото в рецепте Сыр моцарелла: рецепт приготовления в домашних условиях](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8b40d6de-ef8d-4fc5-ba72-5d3def874109/8b40d6de-ef8d-4fc5-ba72-5d3def874109.jpg)
![Рецепт приготовления сыра Моцарелла в домашних условиях | Моцарелла рецепт приготовления дома Домашняя моцарелла – классический рецепт пошагово](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/6f68d3d7d82e82b7b1ee754bf80ccf8a.jpg)
![Моцарелла в домашних условиях — 2 простых рецепта из молока Приготовление моцареллы в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/bYi3bFeNzoI/sddefault.jpg)
![Моцарелла - рецепт приготовления в домашних условиях Моцарелла из молока в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/359/big_358565.jpg)
![Приготовление моцареллы в домашних условиях Домашняя моцарелла](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/359/big_358749.jpg)
![Сыр моцарелла в домашних условиях, классический рецепт пошагово Сыр моцарелла (Mozzarella)](https://i.ytimg.com/vi/Evq6W8ulqZA/sddefault.jpg)
![Рецепт сыра Моцарелла | Интернет-магазин «Самодел» | Интернет-магазин «Самодел» Рецепт сыра Моцарелла](https://www.dobro38.ru/upload/medialibrary/579/579dd834a0bc50a6110c55e17c5b46e2.jpg)
Приготовить моцареллу из молока в домашних условиях может каждый желающий. Только имейте в виду, что процесс этот требует предельного внимания, поэтому, если вы хотите получить хороший результат, смотреть параллельно сериал или помогать ребенку с решением задачи не стоит. Немаловажен и подбор правильной основы сыра, то есть, молока.
![Мобильное приложение Nur.kz Моцарелла из молока в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото](https://pro-syr.ru/image/catalog/blog/mygkie-syry/domashni-syr/domashnij-syr-vlivanie-fermenta.jpg)
![Ингредиенты Сыр Моцарелла в домашних условиях из молока - рецепт приготовления](https://i.ytimg.com/vi/Rj3T3ZH0LT0/maxresdefault.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Сыр моцарелла из домашнего коровьего молока – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/FnmpXByZz64/maxresdefault.jpg)
![Сыр Моцарелла в домашних условиях Сыр моцарелла: рецепт приготовления в домашних условиях](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0ab93ba0-8c2d-4ab4-8966-1f04cc48573c/0ab93ba0-8c2d-4ab4-8966-1f04cc48573c.jpg)
![Разделы меню кулинарии сыр домашний из молока рецепт моцарелла | Дзен](https://www.povarenok.ru/images/recipes/41/4131/413186.jpg)
Время подготовки: 2 мин. Время приготовления: 1 час. Кол-во порций: 10 шт.
![Пищевая ценность порции](https://www.mirbeer.ru/cache/images/3f/94/d2/3f94d2129df45e54dfe38deb38bf3bf3.jpg)
![Профессиональная Моцарелла на закваске и ферментах](https://www.samodel.ru/image/data/samogon/mozarella.jpg)
![Моцарелла без добавления ферментов](https://www.edimdoma.ru/data/posts/link_images/21994/558937b56508ad083b5c28d726d52308.jpg)
![Оборудование](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0001/9905/19905-ed4_wide.jpg?1631191335)
![Рецепт приготовления моцареллы](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/139/big_138767.jpg)
![Мы в социальных сетях](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/saycheese-screen-12.wtoviu.png)
![Что такое моцарелла?](https://cdn.tveda.ru/thumbs/13f/13fce0a0b72df7486ee9b666f99fad11/5c490dd5364ece8a86948a9aa05599b3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/EVnMrLBpyuE/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20160424/bbdd0169.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0005/5408/55408-ed4_wide.jpg?1468441895)