Ажурные блинчики на воде
Ягоды подойдут любые, а масло можно взять растительное или растопленное сливочное. Блинчики из такого теста лучше жарить сразу, не давая тесту отдохнуть. Дрожжевые блины — всегда бомба, впервые в жизни я попробовала их в Белоруссии, это очень вкусно и очень интересно. Такое блинное тесто я называю бисквитным — взбитые белки придают ему дополнительный.
Рецепты блинов Русская кухня Жарка. Для приготовления ажурных и нежных блинов совсем не обязательно использовать много разных ингредиентов, например, бесподобными получаются блины на воде с яйцами, пошаговый рецепт которых представлен ниже. Блинчики можно фаршировать любыми начинками или же просто кушать, макая в мед или варенье.
Взбейте яйца с солью и сахаром. Влейте тёплую воду и взбейте ещё раз. Всыпьте разрыхлитель и муку и перемешайте до однородной консистенции.
