Адыгейский сыр из покупного молока
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Адыгейский сыр в домашних условиях.
В году предприятия Адыгеи выпустили 26 тысяч тонн сыра, значительная доля этого огромного объема приходится на гастрономический бренд республики — адыгейский сыр. Он очень популярен, особенно в центральных регионах страны. Сеть «Пятёрочка» подсчитала, что за год продала 2 тысячи тонн такого сыра под собственной торговой маркой «Свежий ряд». Сделанный только из свежего молока, почти несоленый, с нежным сливочным вкусом и такой же консистенцией, адыгейский сыр едят в чистом виде, жарят и запекают.
Адыгейский сыр на Кавказе считают одним из компонентов их знаменитого долголетия. В оригинале готовят его из овечьего молока. По консистенции относится к мягким молодым сырам, не требующим длительного созревания. Рецепт приготовления адыгейского настолько прост, что его рекомендуют новичкам в первой тройке, вместе с брынзой и филадельфией.
Похожие статьи
- Салат с апельсином сыром курицей корейской морковкой - Салат с апельсином и курицей
- Сделай сам электровелосипед видео - Электровелосипед - своими руками! как сделать
- Как сделать гусеницу для мотоблока своими руками видео - Гусеницы для техники своими руками - Vsedel
- Печка барбекю своими руками видео - Печка для гаража (фото, чертежи, видео)